腊月中旬，要懂忌口，食2肉，吃2菜，饮1乳，助力恢复安过冬

时间如白驹过隙，转眼间也走到一年当中的尾声。常言道“一入腊月就是年”，在这段岁尾的日子，除了要总结一年的工作外，还要准备各种各样的年货。

而腊月又正值寒冬，在这特殊的时期里，切勿忽略自身的身体健康。要对饮食进行规划，不要太过油腻，健康才能常伴左右，建议多食2肉、多吃2菜，饮1乳，顺应时节，抵御寒冷。

提醒：中老年人要食2肉，吃2菜，饮1乳，助力恢复安稳过冬

●食“2肉”

1——鱼肉

冬天是吃鱼的好时节，此时许多鱼类为了过冬会在秋天疯狂进食。所以冬季鱼肉肥美刺少。

像鲫鱼、鲈鱼、黄鱼等在在腊月食用，除了肉质鲜嫩外，还含有极高的营养价值，可吸收和利用率也较高。

推荐食谱：{清蒸鲈鱼}

将鲈鱼处理干净，葱姜、红椒切丝备用。加少量白酒去腥，随后将食用油涂抹在鲈鱼身上，放锅中蒸熟。淋上鱼豆豉油，加从葱姜丝倒油炒热，淋上即可。

2——羊肉

对于北方地区的人们来说，冬天很难拒绝一碗香气飘飘的羊肉汤。羊肉属性温补，冬季常吃，可以起到暖身健脾的作用。

其次，羊肉中含有一定的优质蛋白和钙元素，可以给予中老年人一定的营养所需。对健康有一定的推动作用。

推荐食谱：{羊肉汤}

把羊肉放在清水浸泡，大概2-3小时换一次水。随后将锅中加入清水，放入羊肉煮熟，依次加入生姜、大葱料酒炖煮，最后撒上食盐、味精、黑胡椒进行调味。

●“吃2菜”

1——大白菜

民间常有谚语“萝卜白菜护平安”，而冬季正是大白菜的应季时节。虽然价格低廉，但营养价值较丰富。

水分充足，且维生素c含量较高。不论是爆炒还是凉拌都别有一番风味，因此可以在腊月中多食用白菜。

推荐食谱：{白菜炖豆腐}

先将白菜叶子撕成块，豆腐也掰块，准备葱花、干辣椒生姜等。起锅烧油，将葱姜辣椒炒香，最后放入白菜炒匀，倒入豆腐放上盐、鸡精煮熟。

2——平菇

平菇作为生活中常吃的菌类，素有“百菇之王”的美称。非常适宜秋冬食用，除了做法较为多样外。

其中还内含丰富的氨基酸以及维生素，可以促进人们的食欲。且制作方便，配素菜或肉类都非常美味，鲜香不腻。

推荐食谱：{椒盐平菇}

将椒盐、花椒、麻椒以及食盐用小火炒香搅碎。后再将碗中倒入适量淀粉和水，加入鸡蛋搅成面糊。将平菇撕小朵，放进面糊搅拌。锅中热油油炸金黄后捞出。

●“饮1乳”

生活中，乳制品一直深受中老年人的欢迎，推荐大家尝试被誉为”沙漠软黄金”的驼奶。

“岁月优驼”就是一个很好的选择，来自我国美丽的新疆伊犁。采用被天山雪水滋润成长的优质双峰驼所产的驼初乳。

不同于常见的牛奶，每g驼奶中含有mg钙质，且添加了18种氨基酸、叶酸、氨基酸等，能够满足胃较弱的人们吸收和摄取营养。

即便是乳糖不耐受的人们也可以放心饮用，其中还富含18种氨基酸、铁、锌、硒、叶酸等微量元素。可以持续的滋养身体，满足机体的营养所需。

“岁月优驼”奶香浓郁，入口咸香丝滑，香醇柔润。在寒冬腊月，每天坚持喝，可以给你原始驼奶丝滑般的体验，寓意“活力满满”，安稳顺利过冬天~

总结：寒冬腊月作为一年中最冷的时节，尤其是对中老年人来说一定要注意保暖。饮食方面多科学进补，顺顺利利迎接新年到来。