糖精钠净泡过的冬枣

吃枣的季节又到了，满大街都是又红又甜的冬枣看起来格外诱人，但是衡阳人要小心了，要仔细看清楚，那些表面又红又青的枣子很有可能是“糖精枣”，短时间吃太多会导致急性大出血！

糖精钠俗称糖精，是一种有机化工合成产品，不仅没有营养价值，还会影响身体健康，轻者影响肠胃消化、重则造成急性大出血甚至致癌。

压根就没想过青枣也能‘泡澡’？为了吃起来更甜……

泡澡前的青枣，变身前的准备

青枣开泡糖精澡

糖精澡里的青枣

好吃、想吃，但更要吃对枣！！！！！

知道了“冬枣”背后的猫腻，您就更得练就火眼金睛，学会挑选货真价实的冬枣了。其实，真假冬枣不难鉴别，教您四招，包您学了就会，会了就用，用了就灵！

一看颜色

正宗冬枣果皮色泽自然过渡，青-黄-红三色间杂分布；糖精枣却是青红两色界限特别分明(这是由于泡水时的水面分界线留下的)，或者完全变红一点青、黄色都没有。

二尝果皮

尝味道。正宗冬枣口味清香甜蜜，皮薄而肉甜，丝丝入味。糖精泡的冬枣却是泡的了皮，泡不了心，皮甜肉不甜。且皮的甜味特别重，导致吃完后味发苦。

三摸表皮

正宗冬枣果皮饱满圆润，摸起来脆嫩而有韧性。在热水中浸泡几个小时，果皮免不了有点褶皱，尤其是尾部容易发软溃烂。就像冬天洗澡时间过长，我们的手指头皮肤也会褶皱一样。

四莫心急

请您记住，美好的食物值得等待！若您耐心等到十月中下旬沾化冬枣正式上市的季节再来挑选冬枣，我敢保证您想挑到糖精枣也不容易。真身一出现，货源充足，冒牌也无处遁形了。

说到“维生素C之王”，人们想到的都是猕猴桃。专家表示，实际上，和秋天上市的冬枣等各类鲜枣比起来，猕猴桃的维生素C含量只能屈居第二。

专家介绍，老年人特别是患心脑血管病、糖尿病等慢性疾病的人，不妨常吃冬枣，对保护心血管很有好处。

经常食用冬枣有保持毛细血管畅通、防止血管壁脆性增加的功能，对于高血压、动脉粥样硬化病症有一定功效，利用得当，可以预防心血管疾病，促进健康。

鲜枣好吃但枣皮扎胃。有胃病的人，不宜吃太多。

因为大枣的膳食纤维含量很高，一次大量摄入会刺激肠胃，造成胃肠不适。膳食纤维大部分存在于大枣的枣皮中，而大枣的枣皮薄而坚硬，边缘很锋利，如果胃黏膜刚好有炎症或者溃疡，会加重疼痛和不适。

希望大家在购买大枣时注意分辨，

发现后及时举报。

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