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“多的优起来、大的强起来”作为我省农业大县娄底市双峰县突破“七山一水二分田”资源限制做好“土特产”文章有力推动农特产品迅速增值双峰县永丰街道定胜村，村民在采摘红辣椒，准备晒制永丰辣酱。乃继辉摄从卖“土里的”，到卖“厂里的”双峰青树坪米粉产业“热气腾腾”全县已培育7家大型米粉加工企业不满足于单一卖大米、猪肉青树坪米粉产业是对水稻、生猪两大优势产业的升级产业链延伸直接带来效益提升作为我省17个竹产业重点县之一双峰竹产业也走出了小作坊时代拥有26家规模以上竹制品加工企业产品涉及11大类30多个品种双峰因地制宜将丘陵立体农业经营得有声有色米、猪、油、蔬、竹等穰穰满家连续17年获评全国生猪调出大县相继捧回全国产粮大县、全国油菜单产提升整建制推进县等“国”字号荣誉双峰已拥有农业产业化龙头企业家基本涵盖粮食、畜禽、油料等全产业链去年实现农产品加工业营业收入亿元“土货+品牌”，产品身价倍涨双峰县锁石镇依托2.5万亩油菜花连续举办13届油菜花节年均带动旅游综合效益近亿元而油菜籽又为农民带来“第二笔收入”大规模推广油菜种植之初油菜籽丰收却滞销王安居在镇里支持下一头扎进菜籽油加工领域注册“锁石花之缘”商标并推动该品牌菜籽油成功认定绿色食品A级产品如今年产值达余万元杏子铺镇涟水村油菜花盛开。李建新摄双峰围绕“一袋米、一桶油、一头猪、一坛酱、一篮菜、一山果、一池鱼”传统优势产业着力打造县域特色品牌永丰辣酱传承余年制作工艺复杂长期“千家千味”该县制定“永丰辣酱”地理标志保护产品专用质量标准从规范企业生产着手通过品牌影响力和稳定口感抢占市场农民在双峰县永丰街道风江村晒制永丰辣酱酱胚。乃继辉摄创新求变双峰一大批农产品新贵登堂入室：辣酱生产企业迈向“B2B”为餐饮企业定制“永丰辣酱”风味调味酱；围绕青树坪淮山等品牌土货一些企业尝试抢进预制菜“赛道”；“新农人”带回新思路水果鸡、“蛮味”青树坪米粉等网红品牌奋起直追……“触电乘云”，山货畅达千里之外在双峰县井字镇白石峰周仕玲、熊继林等4名年轻人回到家乡成立双峰县农多多生态种养专业合作社在山腰建起养鸡场、搭起直播间开启“养鸡+直播带货”事业湖南省同甘电子商务有限公司负责人李放阳曾在柬埔寨做过贸易和电商年回到家乡组建电商团队销售本地土特产年销售额余万元“云销售”反哺生产端双峰高新区的湖南省白马食品有限公司对接多个电商平台和带货主播依据市场需求相继推出木瓜丝、辣酱等“爆款”下饭菜农副产品也实现“订单式生产”去年产值达余万元双峰县荷叶镇清泉村，农机手驾驶农机在耕整水田。李建新孙彪摄影报道（湖南图片库）从土里讨生活到产业提质、品牌增效从“提篮小卖”到电商销售、直播带货……在双峰越来越多优质土特产改变从土里到集市的“宿命”实现从加工厂到“云上销售”的蜕变来源丨湖南日报·新湖南客户端（记者：曾玉玺通讯员：欧阳海希赵冠豪）编辑丨李絮枫
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