桐子叶当然是桐子树的叶子，这是它的花，春天的时候盛开，超级漂亮啊，比樱花还美腻有木有?

　　然后到夏天荞麦成熟的季节，它的叶子也刚好长大啦。如果要做桐子叶粑粑，大人经常都会提前派熊孩子去摘桐子叶。

　　摘回来洗干净备用，就差乔麦粉啦。

　　轮到荞麦上场啦，荞麦粉粉倒入大碗里

　放入同样多的糯米粉和适量糖

　　放入适量水，用筷子拌匀

　桐子叶洗干净，沥干水

手稍微沾点水。取适量粉团放在手心，两手交替把粉团倒腾成扁圆形

用桐叶包好放在蒸笼里大火蒸半小时左右

最后蒸好的桐叶粑粑吃起来满口的清香

也只有双峰的乡下才有这样的纯天然绿色食品

双峰的桐叶粑粑可是非常有名的哟！！

　　在城市很难吃到当年的新鲜米，一般都是陈米，好一点的是去年的，但有时候却是放了好几年的。但在农村就不一样了。

首先是栽秧子，那时候还是春天，有时候还会有点冷，并且栽得人腰酸背痛的。

　　成熟啦，到了收获的季节，收割同样非常辛苦。

　　收回家后还要晒干，最怕的就是突然的雷阵雨，要是被雨淋了很容易长霉，一年的辛苦就打水漂了。

　　白白的大米，圆润又饱满。

　　非常香的木甑饭，但是即便在农村现在也很少用啦，用它蒸出来的饭特别香。

　　最关键的是还有米汤喝，浓浓的，非常醇厚，带点米的微甜。

　　有时候吃不完的饭还可以拿来做醪糟。

　　在双峰农村，婚丧嫁娶都会办席！！当年办席就离不开各种农村的美食！！农村办席一般都是柴火整出来的，味道完全不一样！！！

一般杀条猪，农村一般都是腊肉！所以办席一般都自己先杀头猪！！

　　都会找村里最好的厨子来掌勺。

　　各种卤菜装盘。

（鸡肉）

（农村的香肠）

　　扣肉，肉被划开，下面是酸菜，非常的好吃，就是吃多了有点腻。

　　这个端盘子的，是整个席上最辛苦的人。

最后开席啦，别说你在双峰没有吃过这种情席~~~

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