很长一段时间以来，双廊无序建客栈的报道常现报端，有人劝我别去双廊，别写双廊。然而，我知道双廊并不像传言中的那么不堪，一个渔村能拥有全大理最爆棚的知名度，必定有它令人迷恋的缘由。

图文：黄橙

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阳光漫过绿萝山波浪般的脊背，漫过大建旁村粼粼的洱海湾，漫过黄葛树金枝玉叶的树梢，然后，在玉几岛海角圆拱型的石壁上勾勒出一个初升的“太阳”，这是孔雀公主杨丽萍的私人宫殿——太阳宫（现为杨丽萍艺术酒店），里面隐约着双廊最神秘迷人的情韵，悬梯掩映于花木，波涛轻拍于水岸，丝幔飘逸于窗后，是谁乐于千金一掷为一宿？每个路过太阳宫的人都忍不住往里窥探一眼，只因它是让双廊名满天下的地标原点。

杨丽萍艺术酒店

建造这座宫殿的人叫赵青，他就住在隔壁。若不是隔着一个窄窄的巷子，这座叫青庐的宅邸，更像是太阳宫的一部分，因为建筑风格完全一致：青石、古木、钢铁、玻璃、纱幔、镜墙……既有中国传统的五行风水内涵，又有现代建筑的时尚元素。如果没有太阳宫和青庐的横空出世，没有那个伸进洱海上空令人血脉偾张的钢架玻璃长廊，也许双廊与所有走向旅游商业化的渔村没什么不同。正是杨丽萍和赵青不落窠臼的艺术品味给双廊定了调，让那些想进双廊分一杯热羹的人都得有一点艺术腔调，至少也得伪文艺一番。

双廊洱海畔

走在双廊镇依然保持几分古韵的老街上，目光所及，你可以与世界正在流行的许多时尚相遇，那些精美别致的服饰、漂亮奇巧的手串……不仅摆在店铺的橱窗里，也在女游客窈窕的身姿上。在老街上，有一枯一荣的黄葛树，树龄已经年，比近旁的魁星阁还年长岁，据说当地人给孩子取名都要来这儿祭拜，从事先起好的名字中求得树神认可的那个名字。

双廊店铺的取名是不用问树神的，怎么煽情怎么玄妙就怎么起，什么“隔世”、“青伊”叫得让人总想进店一探究竟。某些店招文字也是十足的文艺腔调，左洱客栈：“我的爱情只说给你的左耳听。”左洱楼下有一家柚子杂货店：“爱对了是爱情，爱错了是青春。”唉，孤单的人来双廊是很受打击的，因为这些随处可见的青春文字总在说你老了。

双廊老街

一个不安于室又不肯承认自己老的孤旅者，在这条老街上有两个聪明的选择：一是逛戏台菜市，这是双廊最具民族风情的市场，斑斓的菜蔬、缤纷的服装、唱歌一样的“鸟语”，当然，还可以顺便在这里吃一碗最农家的稀豆粉；二是到白家土货店去，挑选一套陶杯陶壶作手信，借机与徐掌柜聊聊天，听听他与双廊的不解之缘，顿时感觉当一个孤旅者，前途还是很光明的。

魁星阁

走着走着，魁星阁对面的一家手作店让我停住了脚步。比喜？这个店名显然有深意，不像那些轻浮得像纨绔子弟的店名。遂推门而入，藏饰盈目，再细看不少手作物品来自尼泊尔、秦国、缅甸，想来这店主也是走过千山万水的人。比喜的店名来自布达拉宫，比喜更像是藏传佛教中不可言喻的精神追求，比炫富高了不知多少档次。

肚子饿了，向比喜主人打听临海的迷人餐厅，她说去大建旁村的点心圆吧！绕沙堆，走平衡木，穿小巷，爬楼梯，一路怨气难平的来，见到点心圆餐馆与海地生活客栈之间那一片开阔湛蓝的海域，见到那一排在电脑、电影、画册上见过无数次的白色桌椅和土陶瓮插着的繁花，怨气瞬间不见了。虽然这样的浪漫是别人刻意营造的，然而因为它美得恰如其分，让人觉得天生就应该有这样的桌椅和花儿放在海天一色间。

显然，点心圆餐馆卖的也是浪漫，而不是餐点。连对它的菜肴恨之入骨的食客，也不得不为它的环境之美点赞。其实，我觉得点心圆卖的本地菜肴并不难吃，比如我点的酥炸洱海虾、酸辣鱼。慢慢品尝着，我写下了一小段文字：“唯有慢，才能感知双廊之美。一壶玫瑰酒，一盘洱海虾，几朵白云，几枝三角梅……还有不断流逝却浑然不觉的光阴。”

吃过午餐，在海边的沙滩椅上躺着，看云！都说双廊的云是会讲故事的，半睁半闭之间，几束天堂光从云层边缘射出，或一泻千里地投在粼粼碧波之上，或半羞半掩地射向遥不可及的远方，谁读得懂来自天堂的神秘信息？

天籁别墅酒店外的景色

离点心圆不远的山坡上，有一家天籁别墅酒店，见到它之前我无法想象只能望海的楼宇也可以美得不可方物。来这儿，我是为了造访一个与双廊一起成长的金花，她是天籁别墅酒店的管家，名叫仙树，高桃的身材，随时准备害羞的瓜子脸，很多享受过她贴心服务的人，都想回家换保姆。

仙树是当地人，曾当过校园厨师、青旅客栈服务生，如今成了双廊顶级别墅酒店的管家，从她身上可以窥见旅游业给当地人带来的精神改观。她的文化程度不高，然而，她在服务宾客中学习每一句英语单词，在别人的文明举止中学会优雅……这才是双廊深处不易让人察觉的炫丽风景！

当然，来双廊寻梦的人并不是都遂了愿的。在玉几庵里供奉着杨桂仙皇后（大理国开国国母）的神像，不少人都来向这位顾大局，识大体，动员当了皇帝的儿子一起出家，以换得大理国的天下太平的不凡女子祈求保佑。只是人们好像不大去读正殿两侧的警世对联：“暮鼓晨钟惊破世间名利客，经声佛偈唤醒苦海梦中人。”

玉几庵

黄昏时，我坐在玉几庵高高的石阶上，周围静默，暮鼓声起！

距此不远，有一个格桑云海酒吧，歌手峰子在这儿驻唱。昨晚他对我说，马上要离开了，双廊快成了第二个丽江，让他不忍直视，只好悻悻离开！

有人为名利而来，有人为梦想离开。这世上永远不会有我们共同的天堂。

午后，阳光开始爬上岸来，穿越水明漾半开半闭的屏风门，照射在令人酥软的沙发上。随着太阳的西沉，阳光甚至可以越过海景酒廊，投进小巧精致的天井庭院，院落里琴音洗心，流水成佛。打开内院的屏风门，右厢是遁世绝俗的书吧，左厢是禅意盎然的茶室，视野有层层穿越的舒适感。

水明漾的公共空间

下午茶的诸多餐点就摆放在茶室的配餐台上，两种时令水果、三样花草茶、几款蜜饯干果，加上桃酥、杏仁饼和鱿鱼片，一溜摆开，食色层染，令人有了逐一品尝的欲望。挑上自己喜欢的，装一小碟，再倒上一杯茶，可以就势坐在茶室的长桌旁，闻香品茗；亦可多走两步到静雅的书吧之中，顺手拎一本书闲看；若不怕晒，大可迎着阳光而去，迎着海水而去，过了海景酒廊的屏风门，直接坐在临水的长廊藤凳之上，任思绪长了翅膀。

坐在这儿，最好的时刻是黄昏，那是双廊一天中最绚丽的时光，看苍山上空的云卷云舒，看洱海波澜中的渔舟唱晚。若想登高望远，酒廊上方的二楼平台是巴厘岛风情的休闲区，半躺于床榻式的大沙发上，有帷幔轻卷，有陶缸水舞，有无遮无挡的闲云清风。

在双廊老街，水墨私菜小馆是引人注目的所在，餐馆边上有兵马俑守卫，进了庭院，却是另一番流水潺潺的风景。水墨的诗意体现在菜谱中、摆盘上，明明吃的是麻辣咸香的川滇风味，却以“于繁华时求淡然”的水墨画瓷盘盛之。我注意到菜谱上有这样的文字：“描一方青石映花，写些许淡淡文字，剪一段时光静美，采一片芬芳记忆。”看来，想在双廊立足，不文艺是万万不行的！

水墨小馆

水墨小馆主打生态腊排铜锅，将云南醇美腊味与经典火锅相结合。做腊排其实蛮费事的，首先新鲜排骨要盐腌半个月，还得在背阴通风处晾干一至三个月，等“腊味十足”之后才能作为火锅的主料，配以韭菜根、西红柿等。水墨的腊排火锅比较讲究，让视觉享受与味觉享受交织在一起，构成了双廊之旅的生动记忆。

水墨小馆的笋干烧牛肉

既然敢打出私房菜的招牌，水墨小馆总是要有些别处吃不到的佳肴。除了鹅肝酱拼烤肉、笋干烧牛肉这样的家常菜升级版，还有香辣饵块之类的奇葩做法。虽然点这类菜，心中不踏实，却又忍不住别无分店的强烈诱惑。坦率说，香辣饵块是不对我的胃口的，然而在双廊的四川人却喜欢的不得了。

在水墨小馆，无论点什么菜肴，胭脂酒总是必点的。掌柜说这是水墨的镇店之宝，因为这是她亲手酿造的。胭脂是贾宝玉最爱吃的女人用品，为此他没少挨父亲的打。想来若是改喝胭脂酒，贾政必定不会为难他的。胭脂酒色泽殷红，比葡萄酒更透彻迷人，酒中的果香与甜爽，也是容易让人喝成大理天边的云蒸霞蔚。借着酒劲，我开始打探胭脂酒的做法，掌柜稍有迟疑，怕我听到这是山李子酒，就减少了无限的诗意。我笑说，文艺气息是吃不了的，还是经过32度以上白酒浸泡一个月的山李子酒有着更为悠长的韵味。

小小的双廊共有多少家客栈？有知情者说，六百多家！马上有人插话，应该不止这个数。亲水和望海的客栈至少占半数以上。选对客栈，对双廊之旅来说尤为重要，因为“宅在客栈”是双廊最具魔力的旅行内容，也是我们暂时超脱红尘的心灵捷径。

双廊之美以水景为最，列屏而立的苍山十九峰只是一抹起伏的背景，最震撼的还是洱海水色与蓝天白朵的情眸互动，阴晴变幻之中，云谲波诡，荡气回肠……别处难得一见，这里司空见惯，只有下榻海景客栈才能一览无余地享受到这等人间美景。

将双廊亲水和望海的客栈拿来比较一下，我觉得亲水客栈更胜一筹，原因很简单，亲水客栈多有私家码头，这意味着住客多了一种避开人流的交通工具，尤其在双廊尚在建设之时，沿着水路旅行亦是最为抒情的方式。

水芝半岛客栈

沿着海岸找去，水芝半岛很容易就会成为焦点，因为它的U形建筑结构突出于海岸线，有好几间客房拥有゜海景，想象一下住在三面见水的房间里，周围碧波荡漾，真是身未动，心已远啊！

除了゜海景客房的稀缺性优势，水芝半岛的装修细节也可圈可点。尤其是非常创意地将投影屏幕像电动窗帘一样收藏于面海的门楣上方，让人半躺于床上，放下可看电影电视，卷起可眺苍山洱海，将空间的视觉美推向极致。

水芝半岛还有一个゜海景的公共空间，白昼里洱海的阴晴变化都以光影的形式映照于大厅之中，点一杯咖啡，翻一本书，人生的半日闲一晃眼就过去了。有几册手工制作的毛边纸留言本，翻阅之，感觉更像民间艺术家绘本，好像来这儿住的客人不是漫画家就是素描爱好者，画得认真，旁白亦有精彩的。留言本透露出一点重要信息，水芝半岛的住客大都懂得度假的乐趣，愿将闲暇时间用来即兴创作，何况这笔尖落在毛边纸上的感觉有多棒，你试了才懂得。

当然，更值得期待的是夜晚降临，洱海上空满天星辰，倒一杯酒水，倚靠于客房的临水阳台，这杯中必定落满星光。爱好摄影的人最好到顶层大露台，整个星空都属于你，都随着你杯中的液体荡漾。

夜深了，风渐凉，星辰不睡，而凡人欲睡却不忍睡去。

作者：黄橙

作者简介：

行走57国，著书22本。一个经常私奔万水千山的旅行者；一个擅长从玩乐中捕获灵感的作家；一个对美艳高度敏感的摄影师；一个到处搜寻美食的知食分子。

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