如果我们在动物园看到骆驼嘴里突然吐出来一个红色的肉球，千万不要大惊小怪，这个肉球不是一些人想的那样，是把胃“吐出来”了，当然也不是嘴里长的“肿瘤”，有的朋友看到这个肉球从舌根处自如地伸缩，将其判断为骆驼的舌头，这种说法也是不准确的。

世界上的骆驼，从形态上看，比较直观地看出存在两大“阵营”，一个背上单峰，另一类背上双峰，因此分别被冠以单峰驼和双峰驼的名号。从身型大小来看，双峰驼体型较大，活动起来感觉比较“笨重”，而单峰驼的身体就相对较小，运动起来灵活度较高。这两大类骆驼除了外形不同之外，其生活区域也存在着差异，其中双峰驼主要分布在中亚地区，即我国西北地区、蒙古国的沙漠边缘、荒漠和戈壁区域，纬度位置相对较高，具有很强的耐旱和一定的耐寒能力。

而单峰驼主要分布在西亚、东南亚以及非洲北部的荒漠、沙漠、戈壁地带，这些区域的纬度较低，气候炎热干燥，因此单峰驼具有很强的耐旱、耐热能力。

无论是单峰驼还是双峰驼，它们所生活的区域都是极度缺少的，因此在长期的进化过程中，它们的身体结构，已经在充分利用水分、有效存储水分、尽量减少水分散失方面实现了淋漓尽致，单拿有效存储水分来说，我们小时候了解到的骆驼一次性喝足了水，将水储存在驼峰内，其实这种说法是不正确的，驼峰中实质上是由大量的脂肪所构成，可以在骆驼长期不进食的情况下，将这些脂肪分解来维持正常生理活动所需的能量。

而真正存水的器官是骆驼的胃，骆驼一共有3个胃，其中一个是专门用来存储水分的，里面拥有20-30个水胕结构，就像盛水的泡泡一样，源源不断地向身体提供水分支持，因此骆驼一次性可以饮用升左右的水，存储在水胕中随时等待“调用”。其它两个胃的功能分别是存储干草、消化吸收食物。

至于骆驼口中伸出的肉球，我们不妨借用网上的一个近距离动图还看一下。从下面的图中我们可以看出，虽然这个肉球是从骆驼的舌根部伸出来的，但是有两个明显的特点需要注意，一个是伸出来后体积迅速膨胀，缩回去之后就又变得非常小，体积大小的变化，来源于肉球内部可以进行充气，当有充足气体进入时就会膨胀，反之缩进口腔中之后由于空间的限制，肉球中的气体就被迫排出。第二点是在骆驼的口中，我们明显地可以看到，除了肉球之外，下颌部仍然有一个大块的器官在轻微的运动，这个器官才是骆驼的舌头，骆驼的舌头虽然也可以进行伸缩，但是和其它高级动物一样，舌头是不可能实现“充气”操作的。

经有关生物学家证实，骆驼口中的这个肉球，实质上是一种“变异”的肌肉，在中东地区它被称为骆驼的“Dulla”，它仅在单峰驼口中存在，而双峰驼的口腔中没有这样的肉囊。从构造来看，Dulla是从骆驼的咽喉部生长出来的一种特殊的软组织结构，呈长条形，根部与咽喉部的气管相接，可以通过骆驼的呼吸以及咽喉肌肉的控制，实现对Dulla的充气和放气过程，当它在充气的过程时，由于体积的膨胀，口腔容积有限，只能延伸到口腔的一侧垂吊下来；当在放气的过程时，由于体积缩小，肌肉发生收缩，就会被带回到咽喉附近。

另外，Dulla只有雄性单峰驼口中才有，主要的作用体现在两个方面，其一是单峰驼非常喜爱吃仙人掌，由于仙人掌的表面长有许多刺，即使它的内部富含大量的水分，对于绝大多数的动物来说也无能为力，但是骆驼可以。骆驼的上下颌、舌头上都长有坚硬的肉刺，可以将吃进嘴里的仙人掌的刺折断、碾压和磨平，同时骆驼口腔中还可以分泌大量的黏液，帮助软化仙人掌。而对于单峰驼来说，其生活环境缺水更为严重，对仙人掌的需求也更为旺盛，它们从咽喉部伸出的肉囊组织，可以起到很好的辅助咀嚼、保护口腔后部组织的功能。

肉囊的第二个作用就是吸引雌性。世界上有很多雄性动物，在求偶期间，会通过身体形态的改变、靓丽的颜色、动听的叫声等不同的方式，达到快速吸引异性的目的，单峰驼也不例外。一般情况下，单峰驼的肉囊是不轻易吐出来的，即使是辅助咀嚼也不会大量的充气。而到了秋天繁殖季，雄性单峰驼就会边吐出红色充完气的肉囊，边发出咯咯的叫声，这样周围的雌性听到声音后，通过观察肉囊的大小、色泽、形状等，继而判断雄性的活力和魅力，那些拥有硕大、鲜红、伸缩有力肉囊的雄性个体，得到雌性青睐的几率往往就大的多。

所以，我们看到骆驼吐出的肉球，并不是什么胃，也不是舌头，而是在长期的进化过程中分异出来的肌肉组织，对于雄性来说，不单单起到辅助咀嚼和保护口腔的作用，更关键的是，它是展现雄性魅力的重要标志。