时间:2018/10/16来源:本站原创作者:佚名

对于在农村长大过的我而言,

乡野之间有许多美好的回忆,

也有很多令人流连的美食。

下面这些宝贝,都是双峰美味。

吃过4种以上的才能叫农村人。

1、萢(pao)

这是小时候最常吃的小零食,萢长在道路两旁,顺手就能采摘到。萢吃起来酸酸甜甜的,深受小孩们的喜欢,90后应该吃过的就比较少了,00后更不要说了。小时候还会经常把刺莓和蛇莓浓混淆,吃了蛇莓大人都会紧张的不行。

2、猫耳朵

在双峰,猫耳朵不是猫的耳朵,而是茶泡儿。猫耳朵开始吃的时候味道有点苦,慢慢变得甘甜。茶泡长到一定程度的时候表面会蜕皮,这个时候的茶泡儿表面为乳白色,苦味没有之前那么浓郁,此时食用口感最佳,茶泡最好现采现食,放久了味道就变了。

3、羊开口

羊开口又叫八月炸,每到8月就成熟炸开,这个时候就是最佳食用季节。我小时候最喜欢吃的就是这个了。但是数量不多,要在山林里仔细寻觅才找得到。八月炸吃起来酸甜可口,里面的果肉籽非常多,很多人第一次吃都觉得很奇怪,但是吃过之后都开始慢慢享受这种特殊的口感。

4、毛桃子

桃子大家一定经常吃,但是吃过毛桃子的可能很少。在我们村很多人都会在屋堂前面或者后面种一株毛桃,毛桃的产量非常低。这个桃子吃起来有点苦苦的,说实在的并不好吃,但依然是深受农村小朋友们的零食。

5、地木耳

地木耳对于城里人来说是不是非常陌生?地木耳又叫地皮菜,一般在阵雨过后在田间草丛里长出来,喜欢生长在阴暗潮湿的地方。看起来像泡软的黑木耳,地皮菜含有丰富的蛋白质,多种维生素和钙铁磷,科学家研究地皮菜对于预防老年痴呆有很好的疗效,做汤最美味。

6、煨红薯

村里自己种的红薯比外面买的个头小一些,但是放进灶堂或者放进土堆里用火烘烤味道比外面买来的更香甜。小时候大人在做饭我们就悄悄在灶堂丢两块红薯,饭熟了红薯也熟了,小孩们一人一口吃的灰头土脸。有些省不得的家庭甚至连皮都吃掉了。

这是双峰农村独有的6种美食,

吃过4种以上的是地道的农村人。

小编吃过其中5种。

来和小编PK一下?你吃过几种!?

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